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創意飆舞大車拚 高市一較高下 (民視)

動感十足的全國創意飆舞大車拚,成人組的部分,12日下午在高雄市登場,20多支參賽隊伍使出渾身解數,發揮創意,也展現舞技,有人秀國旗,也有人以CAS認證標章當題材。

舞技加上隊形變化,這是最基本的,有的隊伍還加上了道具,像他們騎來腳踏車,讓表演多了趣味和故事性,至於這個快樂上學去,學生們把升降旗搬上舞台,中間還弄了段快轉後,升起國旗,高雄市國民中小學教師舞團則是乾脆戴著豬面具,帶出CAS認證標章。

這是高雄市政府舉辦的全國創意飆舞大車拚中,成人組的部分,由於第一名可以拿5萬獎金,因此每支參賽隊伍都展現自己最好的一面,舞力全開拚高下。

裝置藝術、冰冷監獄 對比強烈 (中時)

中國時報【邱祖胤/台北報導】

當裝置藝術與冰冷的監獄擺在一起,會產生什麼衝擊?藝術家游文富以數萬根染白的竹籤插入泥土,包圍著前軍情局局長汪希苓軟禁區,構成淒美蒼茫的景像,讓自由與囚禁、冷硬的建築與柔軟的線條,形成強烈對比。

游文富以地景藝術的手法,模擬自然界的景像,竹籤蔚為草木,數大便是美,遠看既像一片竹林、麥田、蘆花叢,又像一望無垠的草原,自在飛翔的白鴿則成群低飛其上,感受大地的溫度及撫觸。

游文富表示,白色是純粹、自由的象徵,他想藉用數量龐大而輕盈的竹籤,虛擬自然界所給予的純粹感及自由感,當輕風吹來,竹籤跟著搖曳,以保麗龍製作的白鴿也跟著搖擺飛翔,自然界的動更映襯出監獄的不動,讓觀者牢記園區的歷史及特殊記憶。

屏市所素人心靈畫展 (台灣新生報)

八位從未學過正統繪畫技巧的女孩,在高惠珍、羅那老師的指導下,放手揮灑,八位學員都能將心中的話,幻化成一幅幅美麗的畫,發覺自我源源不斷的創造性能量,更活出自信、喜樂;市長葉壽山開幕茶會中,稱許這股讓心靈自由釋放的能量,更是讓人向善向上的力量。

屏東市公藝文走廊本月份展出「心靈漫步、與心對話」素人心靈畫展,展出時間至卅一日止,邀請到賽斯教育基金會屏東分處的師生,包括羅那、蔡醇廷、何玉珠、張淑惠、黃麗娟、李莉芳、唐竹青、邱鈺淳等八人展出。

羅那表示,她與心靈繪畫老師高惠珍都曾經是癌症患者,當年因病入道,跟著許添盛醫師學習身心靈健康觀念與超越宗教的賽斯心法,透過寫作與繪畫整合自己,終於讓身心靈都健康了。

這些年來,他們分別以帶領讀書會、成長團體、工作坊、心靈繪畫等方式,分享這份愛的能量,並將這些身心靈觀念引進屏東,成立屏東分處。

唐竹青表示,可能與從事經絡按摩工作有關,所以在展出作品「伊甸園」中,她畫了一個裸女,她認為人來到世界應是沒有秘密,唯有敞開心胸,去除外殼,當愛與被愛沒有世俗的偽裝,赤裸的內在就是安全喜悅與豐富。

高惠珍老師表示,心靈繪畫就是在挑戰自己以往陳舊的習性,讓自己認識原來每個人心中都有那棵小小的種籽,即使沒有繪畫技巧,人人都能畫出內在的感覺,這就是賽斯心法─「認識自己、找到自己」,才能愈活愈自在。

總統參加世界人權日活動 彰顯政府重視人權 (軍聞社)

(軍聞社記者林敬傑台北十二日電)馬英九總統今天上午前往景美人權文化園區參加世界人權日開幕活動,除宣示政府推動人權法治的作法與決心,並期盼未來政府推動人權活動時,一定要充分理解受難者與家屬的感受,讓社會各界瞭解保障人權的觀念與重要性。

 馬總統致詞結束後,特別與受難者及家屬等人參加祈福儀式,共同點燃人權聖火,期許台灣成為重視民主人權的法治社會;隨後總統並在文建會盛治仁主委陪同下參觀園區展覽與文物,表達對台灣人權發展的重視。

 「景美人權文化園區」於民國四十六年至五十六年間為軍法學校。民國五十六年軍法學校併入政工幹校,為配合戰時疏散的需要,並考量軍事看守所負責羈押與代監執行的雙重任務,乃仿效外國監所的設施,由軍工局於軍法學校原址興建佔地一千一百九十五坪的看守所,民國五十七年十月竣工,台灣警備總司令部軍法處(營區左側)及國防部軍法局(營區右側)遷駐該營區。民國六十九年國防部軍法局遷至台北市基隆路的台大管理學院,該營區即為台灣警備總司令部軍法處使用,另國防部軍法局之法庭與看守所仍設於該營區內。

民國八十一年七月卅一日警備總司令部裁撤,該營區看守所更名為「軍管區海岸巡防司令部看守所」;民國八十八年十月三日軍法機關改為地區制,該看守所更名為「國防部北部地區軍事看守所」,營區由最高軍事法院、最高軍事法院檢察署、高等軍事法院、高等軍事法院檢察署、北部地區軍事法院、北部地區軍事法院檢察署等六軍事院檢單位進駐。

民國九十一年,行政院文化建設委員會召開「研商景美看守所登錄歷史建築及整體規劃事宜會議」,決議將國軍新店復興營區登錄為歷史建築並朝就地保留為人權紀念園區方向規劃。其後文建會召開多次跨部會會議,進行多次會勘,並與國防部再三商議,終於在民國九十六年奉行政院核准將該營區移交文建會經管。

國防部將該營區房舍現況點交文建會接管並同意該會按程序辦理撥用。目前該營區營產已由文建會規劃保存為「景美人權文化紀念園區」辦理登錄,國防部協助提供軍法學校校史、美麗島審判法庭桌椅、戒具及部分收容人書信等文物,供文建會統籌規劃陳展事宜。另前軍法局及後備司令部舊存之軍法叛亂案卷涉及政治犯部份,多數均已移交檔案管理局存管,以期留存共同歷史紀錄,供後代完整瞭解時空環境背景。

品嚐五星級耶誕大餐 海陸雙拼一次滿足 (大台灣)

【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹】

  一年一度的聖誕佳節即將到來,趁著年尾前好好犒賞自己的五臟廟正是時候!位於中和四號公園附近的Roliya羅莉亞異國美食餐廳,推出2009年耶誕大餐,以海陸雙拼為主餐,搭配師傅精心設計的套餐組合,包括創意前菜、湯品、沙拉,到飯後甜點手工蛋糕、飲品等,希望能帶給消費者豐盛的感受。

  Roliya秉持著在台北縣也能提供五星級異國餐廳料理水準的心意,邀請五星級飯店義大利廳出身的聞伯春師傅,對於食材、餐點品質層層把關,每道料理皆出自他手,絕對不馬虎的態度,讓Roliya一直以來皆受到老顧客的支持喜愛。

  針對2009年的聖誕節,聞師傅設計了一套耶誕海陸套餐,一份價格為888元﹝另加收一成服務費﹞,套餐包括了餐前飲品﹝可無限續杯﹞、前菜法式魚子醬釀蛋、酥皮玉米濃湯、水果優格沙拉、主餐為海陸雙拼﹝以大蝦搭配沙朗牛排或迷迭香烤雞腿﹞,讓顧客一次享受到海陸多層次的豐富口感。

  為了回饋顧客,凡於2009年12月20日前預定聖誕餐,Roliya便贈送精美禮品一份,將聖誕佳節帶來更濃郁的過節氣息,也讓美味的料理成為過節的一大享受。(攝影/黃郁茹)

 

  中和Roliya時尚美食:http://0229456848.travel-web.com.tw/

  中和捷運商圈:http://235.travel-web.com.tw

珍珠燒番麥 擁有香味與美味的雙重好滋味 (大台灣)

【大台灣旅遊網TTNews記者孫志銓】

  玉米又稱作為玉蜀黍,台灣話稱為『番麥』,是一種在世界各地都相當普遍的糧食作物。不管是拿來蒸、煮、炒等料理方式,都是相當的美味。在夜市裡,也會聽到攤販叫賣著「燒番麥」,香味與聲音吸引許多人前往品嚐,享受烤玉米的迷人滋味。

  位在台南市康樂街與友愛街交叉口的附近,有間名為南都石頭珍珠烤玉米,在地烤玉米烤了近20年之久。老闆史先生表示,原本從事銀樓生意的他,因為遭小偷的關係導致負債,但他卻不因此而氣餒,而從頭開始做起小本生意,賣起了烤玉米這傳統的美味。

  每天從下午營業到晚上,甚至到假日時總是有許多外地客慕名而來的珍珠烤玉米,其中美味秘訣究竟是什麼?原來就是以最用心和專業的態度來服務大家,並且每個步驟都要注意與謹慎。

  先將帶有葉子的生玉米,放進特製的大桶裡,覆蓋加熱處理的小黑石,加水後悶熟玉米使玉米甜味鎖住,過了數十分鐘後玉米就會悶熟,再將包覆玉米的葉子拿掉,將玉米放上特別訂製的烤爐,以木炭取代瓦斯,烤個3到5分鐘,再刷上獨門配方的醬料,就是香氣十足與嚼勁的珍珠烤玉米。

  南都除了廣受好評的沙茶口味之外,還有香蒜、椰香以及素食等多種口味。來到台南觀光旅遊,不妨繞個彎,找尋兒時的童年回憶,品嚐那古早味的燒番麥。那一陣陣的烤玉米香,早已擄獲大小朋友的心。(攝影/邱偉誠)

台南美食‧南都石頭烤玉米 http://062232891.travel-web.com.tw/

中正海安商圈 http://7003.travel-web.com.tw/

創意小點/法式薄餅加上特調咖啡...幸福這是這麼簡單 (NOWnews)

如果要形容法式薄餅給人的感覺,那一定要用「幸福」來代表了!剛煎好薄餅淋上橘子汁,再加上一球冰淇淋,切下一小塊放進嘴裡,美好的滋味讓唾液開始分泌,「酸甜橘餅」讓人忍不住一口接著一口,配上咖啡更能增添風味,難怪有客人點了一份還不夠,要吃兩份才過癮,這就是法蕾吸引人的地方啦!

法蕾薄餅屋的薄餅有兩種,其中一種為甜薄餅,口味有很多種。楊鈺淳提到,最受歡迎的非焦糖莫屬了!採訪當天,就有客人站在窗台外,不看菜單,就直接點了焦糖,不難發現真的是人氣口味。

用刀叉從中間切開,立刻能聞到焦糖的香味,放入嘴裡品嚐,會發現感口甜而不膩。創辦人楊鈺淳說,焦糖和麵糊一樣,都有特別用心調製,當然值得考驗,另一種也很受歡迎的口味,則是香蕉巧克力,在餅上塗滿法國進口的巧克力醬後,再放上切片的香蕉,真的是絕配喔!

(圖/美味的酸甜薄餅。)

另一種可以嘗試的是,就是辣味乾酪絲,中法合壁的吃法讓人有耳目一新的享受。楊鈺淳提到,在法國唸書時,有一天晚上覺得肚子很餓,於是就在薄餅裡加入在中國城購買的辣椒醬和起司,沒想到創造出特殊的風味。甜薄餅和辣椒、起司經過巧妙地融合,別有一番滋味!

此外,除了甜薄餅以外,法蕾薄餅屋還有賣來自法國布列塔尼的獨家特製手工鹹餅,也就是用蕎麥粉做成的「蕎列餅」。楊鈺淳表示,十字軍東征時將蕎麥帶到了布列塔尼,沒想到當地的氣候非常適合蕎麥的生長,於是被當作是主食,在餅上加入酸奶、德國香腸和起司,很有飽足感。

(圖/法蕾店面不大,但有濃濃的風味。)

除了餅好吃以外,法蕾的咖啡也值得推薦,而且還頗受附近社區媽媽的喜愛,甚至有「全天母最好喝咖啡」的稱號。完美主義的楊鈺淳對每一件事都抱持的一定要做好對好的態度,就連煮咖啡也是,仔細的秤每種咖啡豆的重量,這可是她研究出來的獨門配方。

「半糖還是全糖,奶精需要另外放嗎?」楊鈺淳會仔細詢問每一個客人的喜好,「因為喝到好咖啡會讓人一整天充滿活力!」啜了一口橘皮咖啡,這是老闆娘特別推薦的,搭配薄餅也是適合!

哪裡吃~

法蕾薄餅店址:台北市中山北路七段38巷7號(加州健身房旁邊)電話:02-28749922